Die Kaffeevergnügung hat jetzt einem brandneuen Namen bei unseren Hotels: PA&CO!
Im PA&CO gibt es köstliche Getränke aus frisch gemahlenem Kaffee, begleitet von der Meeresluft. Wir laden Sie in die Papillon Hotels ein, so dass Sie köstlichen Kaffee aus den besten Kaffeebohnen und ein warmes Kaffeeerlebnis mit den lächelnden Gesichtern unserer Baristas genießen können.
Die 3. Generation-Kaffee-Erlebnis mit verschiedenen Brühtechniken im PA&CO Kaffeehaus
Papillon Hotels bietet seinen Gästen ein hochwertiges und anspruchsvolles Kaffeeerlebnis. Chemex, Syphon, V60, Aeropress, Moka-Kanne, Kaltbrühen… Lassen Sie uns Ihren besonderen Kaffee nach der von Ihnen gewünschten Brühtechniken zubereiten.
Kaffee aus aller Welt im PA&CO Kaffeehaus
Probieren Sie Kaffees verschiedener Herkunft aus Costa Rica oder Peru mit den speziellen 3. Generation-Brühtechniken unserer Meisterbaristas.
- Costa Rica
- Peru
- India
- Kenya
- Rwanda
Wir haben die Espresso- und Latte-Liebhaber nicht vergessen!
Probieren Sie Ihre Lieblingskaffeesorten von Espresso bis Latte, von Cappuccino und türkischem Kaffee bis zu Eiskaffee von unseren Meisterbaristas. Mögen Sie keinen Kaffee? Dann probieren Sie unseren köstlich gebrühten schwarzen Tee oder Kräutertees!
PA&CO Papillon Ayscha
Wie wäre es, wenn Sie Ihren Kaffee an der Meeresbrise nippen? Genießen Sie einen einzigartigen Kaffee im PA&CO Kaffeehaus auf der Terrasse des Papillon Ayscha.
PA&CO Papillon Zeugma Relaxury
Im Papillon Zeugma Relaxury, im PA&CO Kaffeehaus, werden Ihnen reichhaltig aromatisierte Kaffeebohnen durch die Meisterschaft unserer Baristas angeboten.
PA&CO Papillon Belvil
PA&CO Kaffeehaus wird den Urlaub von Liebhabern im Papillon Belvil, der richtige Ort zum Familienurlaub in Belek, noch viel angenehmer machen.
Wählen Sie aus verschiedenen Brühtechniken
Chemex
Die Chemex-Kaffeemaschine besteht aus einer sanduhrförmigen Glasflasche mit einem konischen, trichterförmigen Hals und einem speziellen Filter, der dicker ist als herkömmliche Papierfilter, die für Tropfkaffeemaschinen verwendet werden. Das dickere Papier der Chemex-Filter absorbiert das meiste Öl im Kaffee und lässt den Kaffee „sauberer“ aussehen als andere Kaffeezubereitungssysteme. Diese Methode entfernt zwar die Bitterkeit aus dem Kaffee, filtert aber auch einen großen Teil des Koffeins und des Aromas heraus.
Syphon
Bei dieser Technik, die auch als Syphon oder Vakuumkanne benannt wird, besteht die Brüheinheit aus zweiteiligen Glasballons und funktioniert mit dem Heizsystem am Unterteil. Die langsame Brühmethode und das Glasmaterial ermöglichen einen weichen, vollmundigen Kaffeegenuss.
V60
Diese Technik, die sich mit der Erfindung des Papierkaffeefilters Anfang des 20. Jahrhunderts verbreitete, besteht einfach aus einem Trichter, dem sogenannten konischen Papierfilter V60 Dripper, der an der Tasse befestigt wird, in der der Kaffee aufbewahrt werden soll. Bei dieser Technik werden dank des Papierfilters die Bitterstoffe des Kaffees reduziert.
Aeropress
Am Anfang der 2000er Jahre entwickelte Aeropress kann bei manuellem Gebrauch einen Druck von bis zu 2 bis 3 bar erzeugen, wenn auch nicht so viel wie 8 bis 9 bar bei elektrischen Maschinen. Auf diese Weise ist die Aeropress, mit der man manuell in nur 20 Sekunden hocharomatischen Kaffee zubereiten kann, einer der Favoriten unter den Brühtechniken der neuen Generation.
Moka-Kanne
Moka-Kanne ist ein Aluminium-Doppelkessel-Brühgerät, ähnlich wie unsere Teekannen, das in europäischen Ländern, insbesondere in Italien, weit verbreitet ist, um zu Hause Kaffee zu brühen. Mit einer Brühzeit von 3-4 Minuten können Sie köstlichen Espresso und Cappuccino mit einem Druck von etwa 2 bar zubereiten.
Kaltbrühen
Kaltbrühen ist eine der Methoden der Kaffeezubereitung mit kaltem Wasser zusammen mit Cold drip. Da kaltes Wasser die Säuren im Kaffee nicht auflöst, erhält man mit dieser Methode erfrischende Kaffees mit geringem Säuregehalt und Eis, die auch an heißen Sommertagen getrunken werden können.
